【50万包突破!】YouTuber きまぐれクックのオリジナル商品『出汁の地図』
きまぐれクックが監修したオリジナル出汁パック「出汁の地図」が販売から約1年で販売数50万包*を突破いたしました。
*1:2024年6月末時点の出荷実績、1パック30包入り
50万包ってどのくらい?
毎日3食出汁を使うとすると、1日3包で計算しても50万包は約456年かかる量です。
その量を一年で突破したということはとても多くの販売数ということがわかります。
出汁の地図とは?
きまぐれクックかねこが監修しているオリジナル出汁パックです。
長期にわたり、本格的な和食料亭の味をご家庭で簡単に味わえるにはどうしたらいいか…と
試行に試行を重ねた結果ついに完成した、きまぐれクックこだわりの逸品!
使用する原材料にもこだわり、きまぐれクックがイチオシの広島県産『牡蠣』を特殊製法で焼成しました。
焼牡蠣を含む7種類の厳選原料を贅沢に使用した出汁パックです。
出汁の地図ではこだわりの厳選素材を使用しています。
不足しがちなビタミンやその他栄養素も様々な素材から摂取することが可能なため、
本商品を使用することによって、より栄養価の高い料理を作りやすくなります。
立役者へインタビュー
50万包を突破した「出汁の地図」ができるまでの過程や、どんな想いから企画がスタートしたのかお話を伺いました
―50万包を突破したお気持ちはいかがですか?
長い制作期間をかけて作り上げた商品なのでたくさんの人に手に取ってもらえて素直に嬉しいです。
現在ECだけでの販売になるので、ポップアップイベントで実際に手に取ったり試飲できる機会を作った結果、
きまぐれクックを知らない方や動画を見たことない方からも大好評で、ご購入していただけたりと改めて良い商品なんだなと実感しました。
もっとたくさんの人が手に取って「出汁の地図」の良さを知ってもらえたら嬉しいなと思います。
―本商品を製作するきっかけを教えてください
きまぐれクック自身のブランドを作りたいという考えはずっとありました。
その中で第一弾として出すものは何がいいかと色々検討した結果、誰でも簡単に使いやすい出汁パックを作ることになりました。
―製作する過程で苦労したところはどこでしょうか?
きまぐれクックの理想の味を再現する調整です。
出汁の種類や組み合わせ、塩味の加減などこだわれば無限に選択肢があるため、理想の味を再現するのが非常に難しく、
本人も頭を抱えながら試作を繰り返し、より良い物を作り上げるためにチーム一丸となって意見を出し完成しました。
1包あたりに何グラム入れるかなども1グラム単位で調整をする作業だったのでそこはかなり苦労しました。
―公式からレシピがたくさん発信されてますが関さんのイチオシの召し上がり方は?
味噌汁がイチオシです。自分も普段からよく作っています。。
普段使いという面ですごく便利なのでリピートしてたくさん活用してます(笑)
ただ、他にも用途はたくさんあるので、自分だけのオリジナルの楽しみ方をしてもらえたらうれしいです。
―先日、出汁シリーズとして「出汁の里」も販売開始しましたが、どんな商品でしょうか?
「出汁の里」は野菜ベースとなっており野菜のうま味を凝縮した味わいになっているので
魚料理以外にも肉料理にも合うので料理の深みやコクを出したり「ポタージュ」「シチュー」「カレー」などの隠し味としても活躍します。
水だしとしても活用できるので「出汁の地図」とは違った楽しみ方をしてもらいたいです。
―最後に出汁の地図を購入してくださったお客様へメッセージをお願いします!
「出汁の地図」を手に取っていただきありがとうございます!
きまぐれクックがこだわり抜いて完成した商品です。
自信を持って紹介できる商品なので今後も様々なシーンでご活用いただけたら嬉しいです。
新たに販売開始した「出汁の里」もきまぐれクックの理想の味に近づけるため、調整に調整を加えました。
満足いただける仕上がりになっておりますので是非ご購入いただけたら嬉しいです。
きまぐれクックの想いが詰まったデビュー商品
かねこ道具店で販売する第一弾目の商品、「出汁の地図」
そんな商品だからこそ、いつも以上に長い年月をかけてこだわりぬき、1グラム単位で微調整をするなど、きまぐれクックが求める理想の味を追求してきました。
その結果、50万包を達成することができたことは、きまぐれクックのこだわりや、想いがお客様へと届いたからだと考えます。
きまぐれクックを好きで動画を視聴してくださっている皆さんには、きまぐれクックが調理する料理と同じ味付けで簡単に調理を楽しんでもらいたい。
そして、きまぐれクックを知らない方にも”人気のお出汁”があることを知ってもらい、お出汁を通してきまぐれクックを知ってもらいたい、
そんな想いも込めて今後も本商品が皆様に愛用され続けられるように精進していきます。
かねこ道具店で販売している商品は、きまぐれクックのこだわりがたくさん詰まったオフィシャルストアです。
今回販売した「出汁の里」も、「出汁の地図」同様に大ヒット間違いなしの商品です。「出汁の地図」だけでなく、
「出汁の里」もご自宅にあれば料理のレパートリーも無限大!ぜひお手に取ってください。
